ブロックチェーンとIoT、食品偽装対策コストを劇的に改善 「2024年までに4兆円以上削減可能」＝レポート【ニュース】

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ブロックチェーンとIoT、食品偽装対策コストを劇的に改善　「2024年までに4兆円以上削減可能」＝レポート【ニュース】

仮想通貨・ビットコインのニュースサイト｜コインテレグラフ ジャパン     •     December 1, 2019, 2:00 am

食品産業は、ブロックチェーン技術とIoT（モノのインターネット）とによるサプライチェーンの追跡を実現することで、「食品偽装（フード・フラウド）」に関するコストを2024年までに約310億ドル（約4兆4000億円。全世界）削減できるという。